³ó¾÷ÀÎ °¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ Ã¹ »ð, ·ÎÄÃǪµå ź·Â
10¿ù 1ÀÏ Âø°ø, ³»³â 2¿ù¸» ÁØ°ø
¡ã ÃÑ »ç¾÷ºñ 16¾ï 9õ¸¸ ¿øÀÌ ÅõÀԵǴ ¼¼Á¾½Ã·ÎÄÃǪµå°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ Åõ½Ãµµ(»çÁø=¼¼Á¾½Ãû) |
[¼¼Á¾=¼¼Á¾À맫º] Â÷¼öÇö ±âÀÚ = ÃÑ »ç¾÷ºñ 16¾ï 9õ¸¸¿ø¿¡, ¿¬¸éÀû 498§³, Áö»ó 1Ãþ ±Ô¸ð·Î °Ç¸³µÇ´Â ‘³ó¾÷ÀÎ °¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ’´Â ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼º È®º¸¸¦ À§ÇØ ½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(Çؽç, HACCP) ±âÁØ¿¡ ÃæÁ·Çϵµ·Ï °Ç½Ä․½À½Ä․¹ÝÂù°¡°ø* µî ½ÄÇ°Á¦Á¶ °ø°£À» ¸¶·ÃÇÏ´Â ÇÑÆí, ¸ðµç »ý»ê ÇöÀåÀ» Á÷Á¢ °ßÇÐÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼³°èµÆ´Ù.
* Áó°ú Ç»·¹, ´ µî °úÀÏ·ù Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ´Â ½À½Ä°¡°ø°ú °î¹°, °úä·ù, ¹ö¼¸·ù µî ºÐ¸»Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ´Â °Ç½Ä°¡°ø, Áï¼® ¹ÝÂù·ù¸¦ »ý»êÇÏ´Â ¹ÝÂù°¡°ø
ÀÌ¿¡ µû¶ó ³»³â 2¿ù ¸» ÁØ°ø ÈÄ, º»°Ý ¿î¿µ¿¡ µé¾î°¡¸é ¹ÝÂù·ù, °ÇÁ¶³ª¹°·ù, °úÀÏ°¡°øÇ° µî ´Ù¾çÇÑ ³ó»ê¹° °¡°øÇ°À» ·ÎÄÃǪµå Á÷¸ÅÀå¿¡ ³³Ç°ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù.
±Ç¿µ¼® ·ÎÄÃǪµå°úÀåÀº “·ÎÄÃǪµå ù Á÷¸ÅÀå °³Àå¿¡ ÀÌ¾î ³»³â ÃÊ ‘³ó¾÷ÀÎ °¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ’°¡ °¡µ¿µÇ¸é ¼ÒºñÀÚµéÀº ‘½Ì½ÌÀåÅÍ’¿¡¼º¸´Ù ´Ù¾çÇÑ ³ó»ê¹°°ú °¡°ø½ÄÇ°À» »ì ¼ö ÀÖ´Ù.”¸ç “¼¼Á¾½Ã ·ÎÄÃǪµå ¿îµ¿ÀÌ ÇÑÃþ ź·ÂÀ» ¹ÞÀ» °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
Â÷¼öÇö ±âÀÚ chaphung@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼¼Á¾À맫º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>