°¡À»Ã¶, Çб³±Þ½Ä ½ÄÁßµ¶ ²Ä¦¸¶!
¼¼Á¾½Ã±³À°Ã», Çкθð¿Í ÇÔ²² Çб³±Þ½Ä À§»ý·¾ÈÀü Á¡°Ë ½Ç½Ã
[¼¼Á¾À맫º Àӿ쿬 ±âÀÚ] ¼¼Á¾Æ¯º°ÀÚÄ¡½Ã±³À°Ã»(±³À°°¨ ÃÖ±³Áø, ÀÌÇÏ ¼¼Á¾½Ã±³À°Ã»)Àº °¡À»Ã¶ Å« Àϱ³Â÷·Î ÀÎÇØ ¹ß»ýÇÒ Çб³±Þ½Ä ½ÄÁßµ¶ »ç°í¸¦ ¹Ì¿¬¿¡ ¹æÁöÇÏ°íÀÚ Áö³´Þ 26ÀÏ(È)ºÎÅÍ ³»³â 1¿ù±îÁö °ü³» Àüü Çб³(93°³±³)¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¡¸Çб³±Þ½Ä À§»ý·¾ÈÀü ÁöµµÁ¡°Ë¡¹À» ÁøÇàÇÑ´Ù°í 10ÀÏ(È) ¹àÇû´Ù.
À̹ø Á¡°ËÀº ¼¼Á¾½Ã±³À°Ã»°ú ¼¼Á¾½Ãû·Çкθð·½Ã¹Î´Üü ÇÕµ¿À¸·Î ±¸¼ºµÈ Çб³±Þ½ÄÁ¡°Ë´ÜÀÌ ºÒ½Ã¿¡ Çб³¸¦ ã¾Æ ±Þ½ÄÇöÀåÀÇ À§»ý·¾ÈÀü°ü¸® ½ÇŸ¦ ÆľÇÇÏ°í ¹ß°ßµÈ ¹ÌºñÁ¡À» Á¶±â¿¡ °³¼±ÇÏ¿© ¼¼Á¾½Ã Çб³±Þ½ÄÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸Çϴµ¥ ÁÖ¾ÈÁ¡À» µÎ°í ½Ç½ÃµÈ´Ù.
ƯÈ÷, Á¡°Ë´ÜÀº HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)¿¡ ÀûÇÕÇÑ Çб³±Þ½ÄÀÌ ÀÌ·ç¾îÁú ¼ö ÀÖµµ·Ï ½ÄÀç·á °Ë¼ö°úÁ¤ºÎÅÍ Á¶¸®, ¹è½Ä¿¡ À̸£±â±îÁö Çб³±Þ½Ä ÀÏ·ÃÀÇ °úÁ¤À» ¸é¹ÐÈ÷ »ìÆì, Çкθ𰡠¾È½ÉÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ºóÆ´¾øÀÌ Á¡°ËÇÏ¿© ¼¼Á¾ ½Ã¹ÎÀÇ Çб³ ±Þ½Ä¿¡ ´ëÇÑ ½Å·Ú¼ºÀ» ³ôÀÌ°íÀÚ ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ, ±Þ½Ä½Ç¿¡¼ »ç¿ëºóµµ°¡ ³ôÀº Á¶¸®µµ±¸ ¹Ì»ý¹° °Ë»ç, ½ÄÀç·á ¾ÈÀü¼º °Ë»ç µî Çб³±Þ½Ä ¾ÈÀü°ü¸® »ç¾÷À» º´Çà ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
»çÁø¼÷ âÀÇÀÎÀç±³À°°úÀåÀº “Çб³±Þ½ÄÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¾ÈÀü»ç°í ¿¹¹æ°ú Áú ³ôÀº ¸Ô°Å¸® Á¦°øÀ» ÅëÇØ ¼ºÀå±â ÇлýÀÇ °Ç°ÁõÁøÀº ¹°·Ð ±Þ½Ä ¸¸Á·µµ Çâ»óÀ» µµ¸ðÇϱâ À§ÇØ ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇÒ °Í.”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
Àӿ쿬 ±âÀÚ lms7003255@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼¼Á¾À맫º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>