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¼¼Á¾½Ã±³À°Ã», ¿µ¾ç °¡µæ Ãʵº½±³½Ç °úÀϰ£½Ä Áö¿ø»ç¾÷ ½Ç½Ã

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Ãʵº½±³½Ç ÀÌ¿ë Çлý °Ç°­ÁõÁø ¹× ½Ä½À°ü °³¼± Áö¿ø

¿µ¾ç °¡µæ Ãʵº½±³½Ç °úÀϰ£½Ä Áö¿ø»ç¾÷ ½Ç½Ã(»çÁøÁ¦°ø=¼¼Á¾½Ã±³À°Ã»)

[¼¼Á¾À맫º Àӿ쿬 ±âÀÚ] ¼¼Á¾Æ¯º°ÀÚÄ¡½Ã±³À°Ã»(±³À°°¨ ÃÖ±³Áø, ÀÌÇÏ ¼¼Á¾½Ã±³À°Ã»)Àº ¼¼Á¾Æ¯º°ÀÚÄ¡½Ã(½ÃÀå ÀÌÃáÈñ)¿Í ÇÔ²² ¼¼Á¾½Ã Ãʵº½±³½ÇÀ» ÀÌ¿ëÇϴ ¾Æµ¿À» ´ë»óÀ¸·Î ‘2021³â Ãʵº½±³½Ç °úÀϰ£½Ä Áö¿ø»ç¾÷’À» ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù.

³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ´Â ÁöÀÚü¸¦ ÅëÇØ ¾î¸°ÀÌÀÇ ¿µ¾ç ºÒ±ÕÇüÀ» ¿ÏÈ­Çϰí Àå±âÀûÀ¸·Î ¹Ù¶÷Á÷ÇÑ ½Ä½À°üÀ» Çü¼ºÇÏ¿© ±¹¹Î °Ç°­ÁõÁø¿¡ ±â¿©ÇϰíÀÚ Ãʵº½±³½Ç ÀÌ¿ë Çлý ´ë»ó °úÀϰ£½Ä Áö¿ø ½Ã¹ü»ç¾÷À» Áö³­ 2018³âºÎÅÍ ÃßÁøÇϰí ÀÖ´Ù.

¼¼Á¾½Ã±³À°Ã»Àº ¿ÃÇØ 3¿ù¿¡ °úÀϰ£½Ä »ç¾÷ÀÇ ¼ö¿äÁ¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÏ¿´°í, ¼¼Á¾½Ã´Â ¼ö¿äÁ¶»ç °á°ú¿¡ µû¶ó °ü³» 51°³ ÃʵîÇб³ 214°³ µ¹º½±³½ÇÀÇ 4,200¿© ¸íÀÇ Çлý¿¡°Ô °úÀϰ£½ÄÀ» °ø±ÞÇÑ´Ù.

°úÀϰ£½ÄÀº Çлý 1Àδç 150g ³»¿ÜÀÇ Á¶°¢ °úÀϷΠ±¸¼ºÇÏ¿© ¿¬°£ 30ȸ(ÁÖ1~2ȸ) °ø±ÞÇÒ ¿¹Á¤À̸ç, ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ µî ¾ÈÀüÇϰí À§»ýÀûÀΠ°ø±ÞÀ» À§ÇØ ³ÃÀå Â÷·®À» 8´ë ¿î¿µÇÏ¿© ¼¼Á¾½Ã °ü³» Çб³¿¡ µ¿½Ã ¹è¼ÛÇϱâ·Î ÇÏ¿´´Ù.

ƯÈ÷, Çлýµé¿¡°Ô Á¦°øµÇ´Â °£½ÄÀº Ä£È¯°æ ¶Ç´Â ³ó»ê¹°¿ì¼ö°ü¸®(GAP) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °úÀϷΠ±¸¼ºµÇ¸ç, ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP)À» µæÇÑ ¾÷ü¿¡¼­ °¡°øÇÏ¿© ¾ÈÀüÇϰí À§»ýÀûÀ¸·Î °ü¸®·°ø±ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

¶ÇÇÑ, °úÀϰ£½Ä Æ÷ÀåÁö´Â ÃÖ±Ù ±³À° ÇöÀåÀǠȯ°æ ±³À° È®´ë¿¡ ¹ß¸ÂÃç, ÀÎü·È¯°æ À¯ÇØ ¹°ÁúÀÌ ¾ø°í ÀÚ¿¬ ºÐÇØµÇ´Â »ýºÐÇØ ÇÃ¶ó½ºÆ½(PLA)* ¿ë±â¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù.

* PLA(Poly Latic Acid, Æú¸®Á¥»ê): ¼ö¼ö¿¡¼­ ³ì¸»À» ºÐ¸®ÇÑ ÈÄ Æ÷µµ´çÀ» ¹ßÈ¿ÇÏ¿© Á¥»êÀ» ÀÀÃàÇØ ¸¸µç »ýºÐÇØ ÇÃ¶ó½ºÆ½À¸·Î, È¯°æÈ£¸£¸ó, Á߱ݼӠµî ÀÎü·È¯°æ À¯ÇØ ¹°ÁúÀÌ ¾ø°í, Æó±â ½Ã ¹Ì»ý¹°¿¡ ÀÇÇØ 6°³¿ù¿¡¼­ 1³â ³» 100%·Î ÀÚ¿¬ ºÐÇØµÈ´Ù.

ÀÌÁÖÈñ ±³À°Çù·Â°úÀåÀº “Äڷγª19·Î ÀÎÇÑ Çкθ𷱳»ç µîÀÇ ¿ì·Á¸¦ ¼ö¿ëÇÏ¿©, °ø±Þ¾÷ü ÇöÀåÁ¡°ËÀ» °­È­Çϴ µî °úÀϰ£½Ä À§»ý·¾ÈÀü °ü¸®¸¦ ´õ¿í Ã¶ÀúÈ÷ ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.”¶ó¸ç, “¿ì¸® ±³À°Ã»Àº ½Ãû°ú ÇÔ²² ÇöÀå ¸ð´ÏÅ͸µÀ» ½Ç½ÃÇÏ¿© Äڷγª19 »óȲ¿¡¼­µµ Çлýµé¿¡°Ô ¸¸Á·µµ ³ôÀº Ãʵº½Á¤Ã¥À» ¿¬°èÇÏ¿© ¿î¿µÇϰڴÙ.”¶ó°í ¸»Çß´Ù.

Àӿ쿬 ±âÀÚ  lms7003255@hanmail.net

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼¼Á¾À맫º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

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